FauLunch - Cafeteria Chemikum - Mittwoch, 18. Februar 2026

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Cafeteria Chemikum (Nikolaus-Fiebiger Straße 10, 91058 Erlangen) für Mittwoch, 18. Februar 2026.

Matjesfilet "Hausfrauen Art" 4, 5, 7, Wz, Ei, Fi, Mi, Sen mit Petersilienkartoffeln Mi

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$288 Kcal$ / $1204 kJ$
Fett	$10,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3,8 g$
Kohlenhydrate	$40,9 g$
davon Zucker	$10,2 g$
Ballaststoffe	$1,6 g$
Eiweiss	$6,5 g$
Salz	$3,7 g$

Sesamnudeln mit Teriyaki-Wokgemüse 9, Wz, So, Sel, Sen, Ses, Su

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$562 Kcal$ / $2354 kJ$
Fett	$9,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$1,2 g$
Kohlenhydrate	$94,7 g$
davon Zucker	$11,3 g$
Ballaststoffe	$3 g$
Eiweiss	$20 g$
Salz	$3,1 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
F	Fisch
veg	Vegan

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ei	Eier
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Ses	Sesam
Su	Schwefeldioxid und Sulfite