FauLunch - Cafeteria Bärenschanzstraße - Dienstag, 25. November 2025

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Cafeteria Bärenschanzstraße (Bärenschanzstr. 4, 90429 Nürnberg) für Dienstag, 25. November 2025.

MSC - Wildlachsfilet "Florentiner Art" 9, Wz, Fi, Mi, Su

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$537 Kcal$ / $2250 kJ$
Fett	$38 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$13,2 g$
Kohlenhydrate	$5,5 g$
davon Zucker	$3,5 g$
Ballaststoffe	$0,1 g$
Eiweiss	$43,8 g$
Salz	$2,5 g$

Indisches Kartoffelcurry mit Mangoreis Wz, So, Sel

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$727 Kcal$ / $3043 kJ$
Fett	$26,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$12,9 g$
Kohlenhydrate	$102 g$
davon Zucker	$25,2 g$
Ballaststoffe	$4,8 g$
Eiweiss	$15,7 g$
Salz	$2,1 g$

Schweinefleischspieß "Souvlaki Art" Gf, Ei mit Tzatziki Mi und Knoblauchkartoffeln

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$850 Kcal$ / $3558 kJ$
Fett	$55,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,2 g$
Kohlenhydrate	$48,4 g$
davon Zucker	$10 g$
Ballaststoffe	$2,8 g$
Eiweiss	$37,2 g$
Salz	$2,1 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
F	Fisch
S	Schwein
veg	Vegan
MV	Mensa Vital
MSC	zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840
A	mit Alkohol
Gf	Glutenfrei

Additive
Abkürzung	Bedeutung
9	geschwefelt

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ei	Eier
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Su	Schwefeldioxid und Sulfite