FauLunch - Cafeteria Bärenschanzstraße - Donnerstag, 6. November 2025

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Cafeteria Bärenschanzstraße (Bärenschanzstr. 4, 90429 Nürnberg) für Donnerstag, 6. November 2025.

Wildreispfanne mit Pilzen und Paprika Gf mit Kräuter-Dip So, Sen

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1047 Kcal$ / $4385 kJ$
Fett	$67,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$5,4 g$
Kohlenhydrate	$90 g$
davon Zucker	$10,7 g$
Ballaststoffe	$4,8 g$
Eiweiss	$18,6 g$
Salz	$2,6 g$

Schäuferle "fränkische Art" mit Soße Wz, Sel, Ge Kloß 7, Su

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1017 Kcal$ / $4259 kJ$
Fett	$36,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$5,6 g$
Kohlenhydrate	$57,5 g$
davon Zucker	$5,1 g$
Ballaststoffe	$0,9 g$
Eiweiss	$99,9 g$
Salz	$11,3 g$

Blumenkohlragout "Indische Art" (scharf) 7, Wz, So, Sel mit Basmatireis

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$516 Kcal$ / $2159 kJ$
Fett	$12,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6 g$
Kohlenhydrate	$81,9 g$
davon Zucker	$13,2 g$
Ballaststoffe	$2,2 g$
Eiweiss	$15,1 g$
Salz	$2,2 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Additive
Abkürzung	Bedeutung
7	mit Antioxidationsmittel

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
So	Sojabohnen
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Su	Schwefeldioxid und Sulfite