FauLunch - Cafeteria Bärenschanzstraße

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Cafeteria Bärenschanzstraße (Bärenschanzstr. 4, 90429 Nürnberg) für Dienstag, 15. Juli 2025.

Schweineragout "Altfränkisch" mit Speck, Zwiebeln und Majoran 4, 7, 12, Wz, Mi, Sen und Spätzle 7, Wz, Ei

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$946 Kcal$ / $3961 kJ$
Fett	$41,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$11,8 g$
Kohlenhydrate	$82,9 g$
davon Zucker	$8,9 g$
Ballaststoffe	$5,8 g$
Eiweiss	$55,5 g$
Salz	$6 g$

Kichererbsen-Kokos-Korma mit Mandelreis Gf, Man, Sel

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$907 Kcal$ / $3799 kJ$
Fett	$38,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$16,1 g$
Kohlenhydrate	$107,7 g$
davon Zucker	$11,9 g$
Ballaststoffe	$0,3 g$
Eiweiss	$26,5 g$
Salz	$1,1 g$

Ebly-Gemüse-Pfanne Wz, Sel, Sen mit Erbsen-Guacamole Man

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$489 Kcal$ / $2046 kJ$
Fett	$18,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,3 g$
Kohlenhydrate	$58,1 g$
davon Zucker	$17,2 g$
Ballaststoffe	$6,2 g$
Eiweiss	$17,7 g$
Salz	$2,3 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ei	Eier
Mi	Milch/Laktose
Man	Schalenfrüchte Mandeln
Sel	Sellerie
Sen	Senf