FauLunch - Cafeteria Bärenschanzstraße - Mittwoch, 4. Dezember 2024

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Cafeteria Bärenschanzstraße (Bärenschanzstr. 4, 90429 Nürnberg) für Mittwoch, 4. Dezember 2024.

Hirschragout mit Birnen, dazu Rosenkohlgemüse und Kloß 7, 9, 13, Wz, Mi, Su

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$704 Kcal$ / $2946 kJ$
Fett	$23,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$9,3 g$
Kohlenhydrate	$70,1 g$
davon Zucker	$14,6 g$
Ballaststoffe	$1,9 g$
Eiweiss	$46,6 g$
Salz	$4,8 g$

X-Mas Burger (mit Lebkuchenmayonnaise und marinierten Blaukraut) mit Gitterkartoffeln Wz, So, Sel, Sen, Ses, Su, Hf

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1497 Kcal$ / $6268 kJ$
Fett	$116,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$16,4 g$
Kohlenhydrate	$88,1 g$
davon Zucker	$12,5 g$
Ballaststoffe	$7,3 g$
Eiweiss	$32,5 g$
Salz	$6,5 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Additive
Abkürzung	Bedeutung
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt
13	mit Süßungsmittel = enthält eine Phenylalaninquelle

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Hf	glutenhaltiges Getreide Hafer
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Ses	Sesam
Su	Schwefeldioxid und Sulfite