FauLunch - Cafeteria Bärenschanzstraße

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Cafeteria Bärenschanzstraße (Bärenschanzstr. 4, 90429 Nürnberg) für Mittwoch, 10. Mai 2023.

Camembert im Kartoffelteig mit Birnen-Chutney 1, 4, 7, 13, Wz, Ei, Mi, Su

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$528 Kcal$ / $2211 kJ$
Fett	$35,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$11,1 g$
Kohlenhydrate	$48,1 g$
davon Zucker	$1,1 g$
Ballaststoffe	$0,2 g$
Eiweiss	$32,9 g$
Salz	$5,7 g$

Veganer Dönerteller mit Krautsalat, Reis 1, 7, 9, Wz, So, Su und Knoblauch Dip 7, So

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$963 Kcal$ / $4031 kJ$
Fett	$53,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,2 g$
Kohlenhydrate	$87,2 g$
davon Zucker	$30,7 g$
Ballaststoffe	$5,6 g$
Eiweiss	$37,6 g$
Salz	$8,1 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
veg	Vegan

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt
13	mit Süßungsmittel = enthält eine Phenylalaninquelle

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Su	Schwefeldioxid und Sulfite